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usdt官方交易平台(www.usdt8.vip):1碗面粉1杯牛奶,自制夏日“珍珠奶茶”,奶香浓郁,无添加剂

admin1个月前32

1碗面粉1杯牛奶,自制夏日“珍珠奶茶”, 奶香浓郁,无添加剂!

无论是炎天照样冬天奶茶总是许多人必喝的食物,冬天喝奶茶暖身子,炎天喝奶茶解暑,总之我们总是能想到许多要喝奶茶的理由。尤其是最近天气是越来越热了,更是想要喝奶茶。而这奶茶虽说很好喝,然则天天喝对身体总归是有点欠好的,以是为了我们身体着想,小编建议人人照样自己在家着手自制一杯夏日专属的珍珠奶茶,自己着手做的奶茶不仅没有添加剂,好吃,同时做法也简朴。

在这么多的奶茶中,珍珠奶茶照样对照经典,也是我最爱吃的,然则由于我以为洗珍珠,太穷苦,而且又要煮,以是我今天的珍珠是用面粉做的,做出来也是珍珠的样子,至于口感也不输,最主要的是比买的珍珠会更卫生一些。而且制作也简朴,只要简朴的1碗面粉1杯牛奶,就能在家自制夏日“珍珠奶茶”了,而且做出来的奶茶也是奶香味很浓郁的。那下面小编就给人人说说若何自制一杯无添加剂的奶茶。

【珍珠奶茶】

选择食材:在采购食材上是分两部门,第一部门是珍珠部门,做珍珠我们需要买到木薯粉以及黑糖,没有黑糖的也可以用红糖替换。第二部门是奶茶部门,这部门只需要买到牛奶和红茶包就可以了,你想要做几杯奶茶就准备几个红茶包就可以了。

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睁开全文

【详细历程】

步骤1:首先先做珍珠的部门,拿出奶锅,然后在奶锅中倒入50g的黑糖,接着在加上50g的水后就开小火。让火将黑糖煮融化了,煮的时刻时不时用勺子搅拌下黑糖,直到它完成融化后就倒入木薯粉,我准备的是80g,这里只需要先倒入2/3的样子,接着快速的搅拌。

步骤2:搅拌到锅中已经变糊状后就关上火,这时刻将剩下的木薯粉也一起倒入,然后继续搅拌,搅拌好后,将它揉成团。若是一直太湿了就加木薯粉,干就加水,直到调成最适合的样子。接着将面团用擀面杖弄平,而且将它切割成小格子,然后将小格子都搓成圆形。无论你用什么设施只要它能成圆形就行。最后再将揉好的珍珠放木薯粉上裹上一层粉就可以了。

步骤3:接着在烧开的水中加上珍珠煮上20分钟,然后在焖上20分钟,再次捞出,珍珠没有看到白心,完全是透明色的就可以捞出。然后放在冰水中过一遍,转好。接着就可以煮奶茶了,将250g的牛奶和一两个茶包一起煮沸后,就可以倒入杯子中,等到冷了后就加上珍珠和冰块。

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