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这款不开烤箱就能做的甜品,奶胖软糯又清甜,是买不到的好滋味!

admin3个月前45

糯米粉也许是小吃届里最常见的一种食材了,甜的、咸的用它来做都好吃。

南方有些地方常吃酥香软糯的芝麻球,在经由高温油炸后,每一口都甜甜黏黏另有着芝麻的香气。

每逢3、4月间要吃的清香扑鼻的青团,就是用糯米粉和艾草汁及一些其它食材夹杂蒸制而成的。

今天教人人做的这个糯米球就很简朴了,不需要开烤箱,也不用油炸,蒸一下,裹些黄豆粉就可以吃了,比大福更简朴,不用忧郁自己包不出晶莹剔透的面皮,也不需要包馅。每一口一样的清甜。

只需要把糯米粉和牛奶等几样简朴的食材夹杂就可以啦,蒸熟之后拌上黄油揉平均,把每个面团揉成胖胖的球状沾上炒熟的黄豆粉粉就可以啦。糯米球和黄豆粉简直就是绝配,若是你在内里包点豆沙馅,就是浅易版的驴打滚了。

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这个糯米球长的胖嘟嘟的看起来就很好吃,每一口都软糯清甜,还不黏牙,忍不住再吃一个。不外糯米粉做的食物老人和小同伙们一次不要吃太多了以免不用化。

糯米球做好后最好当天吃完,当天才是最佳赏味期。

黄豆粉糯米球

糯米粉150g

玉米淀粉

25g

0卡糖

35g

黄油

20g

纯牛奶

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180g

熟黄豆粉(装饰 )

适量

①把糯米球质料中除黄油以外的质料举行夹杂,搅拌平均,滴落时纹路不会马上消逝的状态即可。

②在面糊外面盖上保鲜膜扎上几个小孔上锅,用中大火蒸25-30分钟即可。

③蒸熟后撕掉保鲜膜放入黄油,带上手套逐步揉平均。

④冷却后,均分成6-8个巨细的面团,把每个面团揉成圆球状,巨细也可以凭证自己的喜欢来制作。

⑤沾上熟黄豆粉即可开吃啦。

若是有其他疑问请在下方留言给我们

看到后一定全力回复人人

(^∇^*)
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进入立夏节气,别忘了给家人喝立夏汤,“夏养心”要抓紧喝进入

嗨喽,人人好!我是舌尖尝美食,“尝遍人世百味,每样都很对胃”,天天亲手为家人做美食,享受康健鲜味的食物,今天禀享给人人的是“立夏汤”,喜欢这道菜的同伙迎接关注我。 导语:立夏节气,别忘了给家人喝这立夏汤,“夏养心”要抓紧喝 在差其余节气,我们要举行差其余食补,立夏便到了“夏养心”的节气,俗话说吃啥补啥,在这个节气我便会多给家人吃猪心,用猪心搭配莲子、桂圆等煮一锅汤,这几样食材自身的价值异常高,搭配在一起营养愈甚,在享受鲜味的同时,还可充实吸收其中的价值,固然不能错过了,下面我便会将这道桂圆莲子猪心

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